கொத்தமல்லிச் சட்னி(கள்) செய்முறை

கொத்தமல்லிச் சட்னி(கள்) செய்முறை

தேவையான பொருள்கள்: கொத்தமல்லி – ஒரு கட்டு தேங்காய்த் துருவல் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 4 புளி –...
read more
சின்ன வெங்காயச் சாம்பார் செய்முறை

சின்ன வெங்காயச் சாம்பார் செய்முறை

read more
சாம்பார்ப் பொடி செய்முறை

சாம்பார்ப் பொடி செய்முறை

தேவையான பொருள்கள்: காய்ந்த மிளகாய் – 300 கிராம் தனியா – 3 கப் துவரம் பருப்பு – 1 1/2கப் கடலைப் பருப்பு – 1...
read more
 தக்காளிக் கொத்சு செய்முறை

 தக்காளிக் கொத்சு செய்முறை

தேவையான பொருள்கள்: தக்காளி – 4 (பெரியது) பயத்தம் பருப்பு – 1/2 கப் (வேகவைத்தது) வெங்காயம் – 1 (விரும்பின...
read more
சாதம்  செய்முறை

சாதம்  செய்முறை

read more
தயிர் சாதம்  செய்முறை

தயிர் சாதம்  செய்முறை

read more
கடலைப் பருப்பு போளி செய்முறை

கடலைப் பருப்பு போளி செய்முறை

தேவையான பொருள்கள்: மேல்மாவு: மைதா – 1 1/2 கப் கோதுமை மாவு – 1/4 கப்(*) ரவை – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கேசரிப் பவுடர் –...
read more
கடலைப் பருப்பு (கார) போளி  செய்முறை

கடலைப் பருப்பு (கார) போளி செய்முறை

தேவையான பொருள்கள்: மேல்மாவு: மைதா – 1 1/2 கப் கோதுமை மாவு – 1/4 கப்(*) ரவை – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கேசரிப் பவுடர் –...
read more
அவியல் செய்முறை

அவியல் செய்முறை

read more
சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்முறை

சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்முறை

தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி – 1 கப் பயத்தம் பருப்பு – 1/4 கப் கடலைப் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் பால் – 1 க...
read more